チャコールグリル山田家のご紹介
今日はお料理を中心にご紹介
チャコールグリルは炭焼
山田家（やまだけ）は山田の家でゆっくりしてってと言う
気持ちを込めて命名しました❗️
炭火で焼いたお魚やお肉を中心をメインにしております
現在は寒ブリや寒鯖や鱈など厳寒期に美味しくなるお魚がおすすめです
寒ブリのしゃぶしゃぶ 1500円
真鱈の西京焼き 1000円
寒鯖の〆さば半身 900円
お肉は厚切り肉を低温調理にかけてから炭火で仕上げてます❗️
時間はいただきますが低温調理と炭火で焼き上げるお肉は外はパリッと中はジューシーなやきあがりです
肉盛り（ローストビーフ・スペアリブ・豚ロース）1800円
お酒の紹介は次回にしますが、季節の日本酒・焼酎・ワイン・フルーツサワーなどお酒が大好きな方もそんなに飲めない方も気軽にお越しください
立川市柴崎町2-2-21 1F