店舗案内
山田家のこだわり
炭火でじっくり焼き上げた料理
季節の野菜やお肉、海鮮を活かした炭火料理をご用意しております。じっくりと丁寧に時間をかけて焼き上げるためジューシーな味わいに！炭の香りをまとわせた自慢の一品です。塩にもこだわり、ヒマラヤ山脈で採れたピンク岩塩を使用しております。
和洋折衷の多彩な味わいが楽しめる
和・洋を中心とした豊富な料理をご提供。前菜からおつまみ、メインまで幅広く取り揃えており、旬食材を活かした本日のおすすめメニューもございます。2日間煮込んで仕上げるホロホロお肉のビーフシチューをはじめ、仕込みから丁寧に手間暇かけた料理の数々をご堪能ください。
お酒好きの店主が厳選した旨い酒
季節を感じられる日本酒や焼酎を中心に、お酒を幅広く取り揃えております。時季によってラインナップが入れ替わるのも魅力のひとつです。ワインはビオワインがメイン。フルーツを漬け込んだリキュールを使用した、果実感が味わえるサワーもおすすめです。
山田家について
和モダンの落ち着いた空間で寛ぎのひととき
店内はダイニングバーのような落ち着いたお洒落空間。カウンター席・テーブル席・小上がりをご用意し、席間隔にゆとりをもたせているため、ゆったりと寛いでお過ごしいただけます。ご夫婦や男性の方にも人気の小上がり席も完備。お酒をじっくりと味わいたい少人数グループにも最適です。
| 店舗名 | チャコールグリルダイニング 山田家 立川 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 追加カテゴリ | シーフード・海鮮料理店 和食店 |
| 住所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町2-2-21 |
| 店舗説明 | 立川駅南口から徒歩3分の場所にある隠れ家的なお店です。当店は炭火の薫りを存分に楽しめる季節の魚介や新鮮な野菜、ジューシーなお肉料理を中心にお造りなども豊富にご提供しております。凝り性の店主が和食という枠にとらわれず、その日一番の状態の食材を自ら厳選して使用。備長炭でじっくり丁寧に焼き上げ、素材の旨味を最大限に引き出した炭火焼きは、一度食べたら忘れられない香ばしい味わいです。店主が料理に合わせて選び抜いた全国各地の日本酒や本格焼酎、ワインとともに贅沢な晩酌はいかがでしょうか。おまかせのコースは2500円からと大変リーズナブルにご用意しており、さらにプラス2500円で飲み放題もお付けいただけます。広々とした落ち着きのある店内には、お一人様でも気兼ねなくゆったり過ごせるカウンター席、友人同士で楽しめるテーブル席、足を伸ばしてリラックスできる人気の小上がり席を完備。1名様から大人数まで幅広く気軽に楽しめるアットホームな雰囲気が多くのお客様に喜ばれています。貸切のご利用は13名様から最大22名様まで柔軟にご相談可能です。和モダンで洗練されたおしゃれ空間は、大切な人とのデートや女子会、記念日、お誕生日のお祝い事にも最適です。深夜2時まで元気に営業しておりますので、お仕事帰りの一杯や二次会、終電後にふらっと立ち寄るのにも非常におすすめです。新しくリニューアルした名物の塩唐揚げや、旬の素材を活かしたこだわりの居酒屋メニュー、お腹を満たす大満足のしめ料理まで多彩なラインナップをご用意しております。炭火の温もりと店主渾身の逸品、そして選び抜かれた美酒を囲みながら、心ゆくまで至福のひとときをお過ごしください。皆様のお越しをスタッフ一同、最高の笑顔で楽しみにお待ちしております。 |
| 営業時間 | 日曜日定休日 月曜日17:00～02:00 火曜日17:00～02:00 水曜日17:00～02:00 木曜日17:00～02:00 金曜日17:00～02:00 土曜日17:00～02:00 |
| ステータス | 営業中 |
| 電話番号 | 070-9054-6817 |
| URL | https://charcoalgrill-daining-yamadake.com/ |